富山へ行ってきました
16,17日お盆休みをいただきました。ご迷惑をおかけしました。
お盆は毎年皮膚科真理の実家の富山へいっています。(冬もですが)
富山ではちょうどお盆の時期ですので、魚のつかみ取り大会(無料!)があちこちで開催され、それにいってきました。
おととしも参加したのですが、軍手を持っていかず、準備不足で成果ゼロ。今回はそのリベンジでした。
その甲斐あって、今回はヤマメ・イワナ合わせて17匹!+ウナギ2匹でした。
ウナギは中学生の息子がさばき、背開きにして蒲焼でたべました。(ウナギは頭を釘で板に固定してさばきます。血が目に入ると毒があるそうで、失明するそうです。やりたい人にまかせました)。ヤマメは塩焼きです。これは私真理がさばきました。(内臓とるだけ、簡単でした)
おいしかったです。来年も参加しようと思っています。
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